Por: David Conde
El Día de Acción de Gracias incluye momentos históricos y otros eventos que unen a las personas para dar gracias. Comienza con la historia de supervivencia de los peregrinos ayudados por los indios a principios del siglo XVII.
A lo largo de los años, ha habido tanto mito sobre la festividad que la gente generalmente tiende a olvidar que el Día de Acción de Gracias se une a las filas de las celebra- ciones que agradecen a Dios por una cosecha exitosa. La cosecha tiene una historia en la que los latinos juegan un papel importante.
Soy presidente de la junta directiva de una organización llamada East Coast Migrant Head Start Project (ECMHSP, por sus siglas en inglés), la agencia más grande de su tipo en los Estados Unidos. Nos hemos expandido al Medio Oeste con escuelas en Indiana y Oklahoma y hemos agregado per- sonal para atender a las familias de trabajadores agrícolas que vienen de Texas.
Parte de nuestro trabajo antes de COVID incluía visitar a los trabajadores agrícolas en los campos. La última visita fue a una operación de cosecha de fresas en un campo de Florida donde los inmigrantes latinos recolectaban la fruta, la desinfectaban y la empaquetaban para enviarla directamente a los estantes de las tiendas de comestibles. También tuve la oportunidad de visitar viviendas para trabajadores migrantes y descubrí una y otra vez que las condiciones de vida en general han cam- biado poco desde que nuestra familia era migrante hace décadas y décadas. Casi la única diferencia que he visto son las casas rodantes en ruinas que tienen el mismo propósito que los graneros cuando era niño.
No es sorprendente que cada vez que paso por el departamento de frutas y verduras de mi tienda local, eche un segundo vistazo mientras surgen pensamientos sobre los trabajadores agrícolas en los campos que recogen esos artículos para mi mesa. También me hace sentir en deuda con el trabajo rebajado de los más pobres de los tra- bajadores pobres de Estados Unidos.
En el otro lado de esta historia están los comerciales de las tiendas new age que se especializan en productos genéricos y quieren que el público conozca la grandeza de su producto utilizando imágenes de agricultores cosechando y llevando las frutas y verduras al mercado. No veo a un verdadero trabajador agrícola en las fotos, especialmente a un latino, y me pregunto por qué.
Otro conjunto de anuncios sensacionales en este sentido es sobre el herbicida Paraquat presentado por abogados litigantes que hacen reclamos contra el fabricante porque las investigaciones indican que el compuesto está causando la enfermedad de Parkinson. La imagen del más afectado, el campesino latino, tampoco tiene cabida en estas escenas.
Entre los recuerdos de este tipo de problemas se incluye cortar algodón en el centro de Texas cuando un biplano Stearman pasó por encima y roció el campo y a todos nosotros. Mis pensamientos en ese momento eran lo refrescante y bueno que se sentía el spray en medio de un día caluroso.
En ECMHSP recaudamos fondos para ayudar a las familias de trabajadores agrícolas migrantes y temporales a navegar las emergencias desde la incapacidad para trabajar debido a una enfermedad en la familia hasta los problemas de cumplimiento de la ley que enfrentan al viajar de un estado a otro y todo lo demás. Puede imaginar el efecto devastador de COVID en una población que debe trabajar para sobrevivir cada día.
En esta época de escasez de materiales, los trabajadores agrícolas migrantes y de temporada continúan trabajando en los campos para que podamos tener un buen pavo con todos los recortes en estas fiestas. No hay problemas de cadena de suministro en lo que a ellos respecta.
Los trabajadores agrícolas latinos son las personas que deberíamos tener más presentes en nuestras mentes cuando decimos gracias y damos gracias por la generosidad que nos brinda un país maravilloso. Ellos también merecen agradecimiento.
Las opiniones expresadas por David Conde no son necesariamente los puntos de vista de la Voz bilingüe. Comentarios y respuestas se pueden dirigir a news@lavozcolorado.com
