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Revisión Semanal

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África

El presidente de Tanzania pide a las mujeres que tengan menos bebés – El presidente de Tanzania, Sami Suluhu Hassan, habló durante el fin de semana e instó a las mujeres del país a usar medi- das de control de la natalidad. Según una estimación del Banco Mundial del 2020, la tasa de fertilidad de Tanzania fue de 4,8 nacimientos por mujer. La tasa de natalidad del país ha disminuido en los últimos 30 años, pero no tan rápido como en otros países vecinos como Kenia y Etiopía.

Nueva ley de redes sociales en Uganda – Los críticos en Uganda presentaron un desafío legal contra una ley que castiga a cualquiera que comparta información no solicitada o engañosa en las redes sociales. Amnistía Internacional, un grupo de derechos, dijo que la ley está diseñada para atacar a los críticos del gobierno. Cualquier persona condenada bajo la nueva ley enfrenta hasta cinco años de cárcel o una multa.

Asia

La banda de chicos de BTS se pre- para para el servicio militar de Corea del Sur – BTS, una popular banda de chicos, se unirá al ejército de Corea del Sur para el servicio nacional. Corea del Sur requiere que los hombres de 18 a 28 años sirvan alrededor de dos años en el ejército. BTS ha sido el artista más vendido del mundo durante los últimos años. Anteriormente ganaron un aplazamiento que permitió al grupo retrasar los deberes militares hasta la edad de 30 años.

Japón investiga grupo religioso – El primer ministro de Japón, Fumio Kishida, ordenó una investigación sobre la Iglesia de la Unificación tras el asesinato del exlíder Shinzo Abe. La persona acusada de matar a Abe dijo que la iglesia llevó a la bancarrota a su madre y culpó a Abe por promoverla. La iglesia condenó la muerte de Abe y dijo que fue injustamente denigrada por el incidente.

Europa

Hallan cuerpo de colegiala en una caja – Las autoridades de París están investigando el asesinato de una niña de 12 años cuyo cuerpo fue encontrado en un contenedor en el patio de su edificio de apartamentos. La policía arrestó a una mujer de 24 años en relación con el asesinato que se vio en un video de seguridad tirando del contenedor. Otro hombre que ayudó a la mujer también está bajo custodia.

Dron y misiles rusos dejan ocho muertos – Ciudades de Ucrania como Kyiv y otros lugares fueron atacadas por numerosos ataques con misiles y aviones no tripulados rusos el lunes por la mañana. Al menos ocho personas murieron, incluida una pareja que esperaba un bebé. Unos 600 pueblos y aldeas se vieron afectados por cortes de energía. Ucrania dice que derribó docenas de drones rusos.

Latinoamérica

Millones huyendo de Venezuela – Según nuevos datos de las Naciones Unidas, más de siete millones de personas de Venezuela han abandonado el país desde el 2015. Más del 80 por ciento de esas perso- nas viven en América Latina y el Caribe. La población de Venezuela se redujo en más de dos millones desde el 2015. La ONU también dijo recientemente que la mitad de todos los refugiados y migrantes venezolanos no pueden pagar tres comidas al día y carecen de acceso a una vivienda segura y digna.

México mantendrá militares en las calles – El Congreso de México votó a favor de que las tropas realicen funciones de servicio público hasta el 2028. Las tropas han permanecido en las calles de México durante años como parte de un esfuerzo contra las drogas y las pandillas. El Congreso votó a favor del proyecto de ley luego de una sesión maratónica en la Cámara de Diputados. El proyecto de ley cuenta con el respaldo del presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador.

Norteamérica

Alex Joens pagará 965 millones de dólares a las familias de las víctimas de Sandy Hook – Alex Jones, un teórico de la conspiración que fundó el sitio web Infowars, recibió la orden judicial de pagar 965 millones de dólares en daños después de afirmar que el tiroteo en la escuela Sandy Hook del 2012 fue un engaño. Los familiares de las víctimas dijeron que la información errónea de Jones provocó acoso y amenazas de muerte. En el 2012, 20 niños y seis adultos murieron en un tiroteo en la Escuela Primaria Sandy Hook en Connecticut.

Renuncia presidente del Concejo Municipal de Los Ángeles – Nury Martínez, concejala de la ciudad de Los Ángeles, renunció a su cargo luego de que se le grabara haciendo declaraciones racistas con otros legisladores de la ciudad. En la grabación, se escucha a Martínez usar un término en español para comparar al hijo negro adoptado de un concejal con un animal. El presidente Joe Biden y otros demócratas habían pedido la renuncia de Martínez.

Rusia parece estar en el lado perdedor de la guerra

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Antes de la invasión a gran escala de Ucrania en febrero pasado, el presidente ruso Vladimir Putin había negado torpemente que estuviera listo para librar una guerra contra Ucrania. Sus negativas coincidieron con la acumulación masiva de tropas y armas a lo largo de la frontera con Ucrania desde el otoño del 2021 y principios del 2022. Eran, dijo, solo “ejercicios militares”, preparación en caso de una posible invasión de las fuerzas de la OTAN.

A pesar de las llamadas telefónicas del presidente Joe Biden a Putin instando a que se calme y se replantee un conflicto militar, el 24 de febrero Rusia lanzó un ataque a gran escala contra su vecino occi- dental. La justificación de Putin, explicada en un discurso a nivel nacional coincidiendo con el inicio de la guerra, fue a partes iguales fantasía y falsedad, una proyección de posibilidades surrealistas.

Su discurso estuvo plagado de argumentos falsos, que van desde la imposición de valores occidentales en Rusia, incluida la aceptación de una mayor tolerancia de las personas LGBQT, hasta el genocidio y el nazismo en Donbass, una región de Ucrania. Otro objetivo ruso, dijo, era “proteger a las personas que, durante ocho años, han estado enfrentando la humillación y el genocidio perpetrados por el régimen de Kyiv”, y agregó que “buscaremos desmilitarizar y desnazificar a Ucrania”.

Si bien Putin puede haber esperado una operación de ataque rápido y la rendición de un país mucho más pequeño, la realidad ha sido todo lo contrario. “Creo que todos menos los ucranianos están sorprendidos”, dijo la experta en Rusia y Dra. Sheila Rucki de la Universidad Estatal Metropolitana de Denver. “No creo que nadie esperara que ellos (el ejército ruso) se desempeñaran tan mal como lo han hecho”. Rucki, quien se ha mantenido al tanto de la guerra a través de Twitter y un consumo voraz de noticias, tanto extranjeras como nacionales, dice que, al igual que Rusia, el mundo esperaba un enjuiciamiento de clase mundial por parte de una superpotencia. En cambio, Rusia ha absorbido hasta “70 mil-80 mil muertos o heridos”, según el Pentágono.

También ha perdido quizás hasta una docena o más de oficiales generales, un número inusualmente alto en un período de tiempo tan relativamente corto. “Tal vez una mala planificación”, dijo el académico de MSU-D. “Esos generales probablemente fueron enviados para resucitar los avances rusos… no esperas ver eso”.

Esta guerra también ha demostrado que su botín no es diferente a las guerras a lo largo de la historia. Cada lado ha acusado al otro de crímenes de guerra. Los inspectores de las Naciones Unidas dicen que han descubierto evidencia de barbarie extrema por parte de las fuerzas rusas, tanto contra objetivos civiles como militares. El jefe de la Comisión Internacional Independiente de Investigación sobre Ucrania de la ONU dice que sus investigadores han sido testigos de “lugares de destrucción, tumbas, lugares de detención y tortura”. Las ejecuciones tanto de soldados como de civiles han sido comunes, junto con evidencia de violaciones y victimización de personas que van desde niños pequeños hasta ancianos.

Asimismo, los investigadores de la ONU también han documentado actos bárbaros de violencia contra soldados rusos capturados. También ha habido informes corroborados de que las fuerzas ucranianas ejecutaron a soldados rusos capturados en una aldea al oeste de Kyiv. Una de las manos de las víctimas estaba atada detrás de él.

Los equipos de noticias que han estado en el terreno desde antes de que comenzaran los combates también han documentado ataques militares en escuelas, iglesias y hospitales en ciudades de Ucrania.

Con un plan para una victoria rápida que salió mal, ahora hay amenazas de Putin sobre el posible uso de armas nucleares. En una recepción reciente en Washington, el presidente Biden calificó el posible uso de estas armas como el mayor riesgo al que se ha enfrentado el mundo desde la crisis de los misiles en Cuba en 1962. Desde entonces, la Casa Blanca ha minimizado la amenaza y la considera no inminente.

Las armas nucleares en discusión no serían de la misma clase que las que se usaron en la Segunda Guerra Mundial o en las pruebas posteriores a lo largo de los años, sino en una clase de armas tácticas mucho más pequeñas capaces de derribar grandes edificios pero no ciudades enteras. No obstante, su residuo o lluvia radiactiva seguiría siendo peligrosa y hacia ambos lados, dependiendo de la dirección de los vientos.

Con el enjuiciamiento de Putin de esta guerra ahora de siete meses claramente en la dirección equivocada y las pérdidas acumuladas, el presidente ruso ordenó el reclutamiento de aproximadamente 300 mil hombres. Esta convocatoria ha resultado en una carrera loca hacia la frontera, reservas completas fuera del país por automóvil, tren y aire. Los expertos dicen que la convocatoria, aunque no es lo que Putin esperaba hacer, puede equivaler a poco más que la admisión de una guerra en desorden. Todavía tomaría meses entrenar a los nuevos reclutas antes de que estuvieran en condiciones de batalla.

Otra señal de que la guerra de Putin es un desastre inesperado son las críticas de los funcionarios rusos que expresan sus sentimientos ante las cámaras, lo que hasta ahora ha sido un acto de traición. También ha habido arrestos masivos de manifestantes contra la guerra en todo Rusia. “Creo que las cosas van a empeorar”, dijo Rucki. “Es revelador que cuando anunció la movilización los hombres simplemente huyeron. Nos habla del verdadero apoyo a la guerra en casa”.

Esta no es la primera vez que Rusia ha sido víctima de su propia agresión. Entró en Afganistán en 1979 y permaneció allí luchando durante una década hasta que las crecientes pérdidas, una economía en declive y la ira interna forzaron la decisión de simplemente retirarse. A nivel inter- nacional, su prestigio también sufrió y, quizás lo peor de todo, la Unión Soviética también se derrumbó más tarde.

Como todas las guerras, incluida la guerra de Rusia en Afganistán, esta táctica en Ucrania también demostró reforzar la ley de las consecuencias no deseadas. En la guerra Rusia-Afganistán, librada durante la Guerra Fría, Estados Unidos hizo todo lo posible para financiar al enemigo de Rusia. Estados Unidos apoyó a los muyahidines islamistas con armas y dinero. El presidente Reagan incluso recibió a luchadores por la libertad afganos en la Casa Blanca. ¿Las consecuencias no deseadas? Esos combatientes afganos se hicieron conocidos no solo como vencedores, sino quizás incluso más conocidos como los talibanes.

El ícono del boxeo Ernest “Red” Martínez sigue activo a los 92 años

Del editor: En celebración del Mes de la Herencia Hispana, La Voz destacará organizaciones o indi- viduos que han sido fundamentales para mejorar
el estado de Colorado. Durante las próximas cinco semanas, Citywide Banks, una división de HTLF Bank, es el patrocinador de esa serie de 5 semanas.

SERIE HERENCIA HISPANA – PARTE IV

No se puede contar la historia del boxeo de Denver sin mencionar a Ernest “Red” Martínez.

Cuando Martínez tenía solo 15 años, conoció a Rudolfo “Corky” Gonzales en el Centro Comunitario de Epworth y los dos comenzaron a entrenar juntos.

Años más tarde, Martínez entró en el centro de atención nacional después de ganar una decisión unánime de 10 asaltos contra Pappy Gault. Esa pelea llamó la atención de Al Weill, un conocido manager de boxeo y Martínez ganó un contrato de tres años con él. Se convirtió en compañero de cuadra del campeón de peso pesado Rocky Marciano y registró un récord profesional de 32-12-4, incluidos 17 nocauts.

“Es una leyenda viva. Tengo fotos de él con Sugar Ray Robinson, Joe Lewis (y otros)”, dijo Alfred DeLeon, vecino y amigo de Martínez que lo conoce desde hace 40 años.

“La única razón por la que Red no obtuvo un título mundial es porque todos los campeones que pelearon, Red ya los venció”.

Después de retirarse del boxeo después de una pelea con Jesse Mongia en 1955, Martínez sirvió en el Ejército de los Estados Unidos. Cuando regresó de servir, Martínez regresó al cuadrilátero, esta vez como entrenador y mánager.

Su alumno estrella, Felipe García, conocido como el “Maestro del desastre” en el ring, ganó tres campeonatos mundiales de kick-boxing mientras Martínez era su entrenador. También entrenó a otros boxeadores del área de Denver y traería a García de esparrin con boxeadores de peso más ligero como DeLeon.

“(Martínez es el tipo más agradable que puedes con- ocer. Se quitaría la camisa para dártela si la necesitas”, dijo DeLeon. “Vamos a la misma iglesia juntos, y todos los que lo conocen siempre dicen que es muy inteligente. Acabamos de tener su fiesta de cumpleaños. Dije campeón, tu foto está en ese pastel, y él dijo que no lo haría más dulce”.

Martínez acaba de celebrar su cumpleaños número 92 y ha vivido en el norte de Denver durante décadas. Trabajó para la ciudad de Denver como colocador de letreros en el pasado y fue incluido en el Salón de la Fama de los Guantes de Oro de Colorado en el 2014.

“Su letrero favorito es no se enciende en rojo”, bromeó DeLeon.

Después de asistir a Cole Junior High School en Denver, Martínez dejó de ir a la escuela para poder trabajar para mantener a su familia en 1945, cuando la Segunda Guerra Mundial acababa de terminar y mientras muchas personas aún intentaban recuperarse de la Gran Depresión. Hoy, Martínez todavía vive en el norte de Denver y tiene un hijo y tres hijas.

Mientras La Voz continúa celebrando el Mes de la Herencia Hispana, estamos honrando a los hispanos que han tenido un profundo impacto en sus comunidades, como Martínez. Sus contribuciones a la comunidad del boxeo en el área de Denver no se pueden subestimar, y su historia brinda una idea de cómo era ser un boxeador ganador en Denver hace décadas.

Cuando se le preguntó qué le enseñó su experiencia en el boxeo y su carrera, “Red” dijo: “Me cuidé, hice muchos amigos y enseñé a otros boxeadores a pelear campeones del mundo.”

Los Avs comenzarán la temporada regular esta semana

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Foto cortesía: Colorado Avalanche Facebook

Los Avalanche (Avs) jugaron en seis juegos de pretemporada, que incluyeron dos con Las Vegas Golden Knights, dos con Minnesota Wild y dos con Dallas Stars. Si bien la pretemporada en la NHL es menos emocionante que, por ejemplo, la pretemporada en la NFL, el hecho de que el único equipo campeón moderno de Denver esté de regreso hace que muchos fanáticos de los deportes de Colorado ofrezcan un suspiro colectivo de alivio.

Esta semana (miércoles a las 7:30 pm) los Avs inician la temporada 2022-2023 en casa contra los Blackhawks antes de dirigirse a Calgary para enfrentar a los Flames el jueves a las 7:30 pm.

Durante el verano, los fanáticos de los Avs experimentaron a través de las publicaciones en las redes sociales, muchos días con la taza, desde comer helado de Sir Stanley hasta divertirse en el deslizador de verano. La Copa, por supuesto, es ahora el estándar para los fanáticos de Avs en todo el mundo y nada menos.

El lunes, la cereza final de la cereza del pastel fue cuando los jugadores de Avalanche finalmente recibieron sus anillos de campeonato, que cuentan con casi 700 dia- mantes, 42 rubíes y 20 zafiros incrustados para crear el logotipo de Avs, el número de jugador y los nombres. El creador del anillo, Josten’s, está lanzando 72 anillos de edición limitada para los fanáticos, con un alto precio de 11,119 dólares.

En otros deportes, los Denver Nuggets jugaron su tercer partido de pretemporada el lunes por la noche en el Ball Arena contra los Phoenix Suns. Ish Smith y Nah’Shon ‘Bones’ Hyland lideraron a todos los Nuggets con un total combinado de 33 puntos, 10 asistencias y 9 rebotes. El centro de los Denver Nuggets, DeAndre Jordan, registró 10 rebotes, 2 asistencias y 7 puntos ayudaron a los Nuggets a vencer a los Suns 107-105.

Solo quedan dos juegos restantes en la pretemporada para los Nuggets, ambos juegos como visitantes en Los Ángeles para enfrentar a los Clippers y en el Área de la Bahía para enfrentar a los Golden State Warriors. El próximo miércoles los Nuggets comenzarán su temporada regular contra los Utah Jazz en Utah a las 7 pm.

Los Denver Broncos cayeron a 2-3 la semana pasada contra los Indianapolis Colts. El juego del jueves por la noche fue otro juego en horario estelar para los Broncos con solo cuatro días de descanso desde su derrota ante los

Raiders. Afortunadamente para los fanáticos de Denver, los Broncos tienen casi dos semanas para prepararse para su juego contra los oponentes de la división, Los Angeles Chargers, el lunes por la noche (otro juego en horario estelar).

Los Broncos son actualmente perdedores por 6 puntos frente a los Chargers después de que vencieron a los Cleveland Browns 38-10 el domingo pasado. Los Chargers vencieron a Las Vegas Raiders y casi derrotaron a los Chiefs a mediados de septiembre, antes de ser derrotados por los Jacksonville Jaguars.

El enfrentamiento del domingo en L.A. será el juego que muchos esperan que los Broncos cambien las cosas, pero el equipo actualmente tiene la mayor cantidad de jugadores en la reserva lesionada (IR) con un total de 12, incluidos 5 titulares, tres de los cuales se pierden en la temporada en Garret Boles. , Javonte Williams y Tim Patrick. Sin embargo, el mariscal de campo Russell Wilson también sufrió una lesión durante la derrota de Denver ante los Raiders; se las arregló para jugar con el dolor y estuvo en Los Ángeles la semana pasada para recibir trata- miento por su lesión en el hombro.

El poder de las mujeres emerge en la vida estadounidense

David Conde, Consultor Senior de Programas Internacionales

Primero vi a mi madre como líder comunitaria en la comunidad de trabajadores agrícolas migrantes que viajaban por todo el país cultivando y cosechando cultivos. Como ejemplo, a los 19 años tenía la poderosa responsabilidad de manejar las balanzas que pesaban los costales llenos de algodón que determinaban el salario de los jornaleros en el campo.

Ella también podía predicar el evangelio con los mejores durante los servicios de la iglesia. Su habilidad para inspirar y conmover a la congregación con esos sermones me hizo pensar en ella como algo más que mi madre.

No importaba que, según mucha gente, se suponía que las mujeres no debían subir al púlpito y actuar como ministras. Se movió en el mundo de los hombres y encontró la manera de administrar y tener éxito. El liderazgo y el impulso de mamá se convirtieron en una leyenda en la comunidad de trabajadores agrícolas debido a lo que hizo por las personas y los problemas aparentemente complicados que encontró una manera de resolver. Lo más destacado de su trabajo fue brindar liderazgo en la navegación por el sexismo, el racismo y la discriminación en restau- rantes y otros establecimien- tos públicos y, sobre todo, en el hogar.

Para mí, ella es un ejemplo del poder emergente de las mujeres en la vida estadounidense. Ella era una patriota que luchaba por corregir un error en un campo de batalla diferente.

Mientras miro el pan- orama político de los Estados Unidos hoy, encuentro mujeres con una ventaja, con una actitud, que buscan superar los últimos obstáculos importantes para lograr el espacio que los hombres han dado por sentado. Roe v. Wade muestra que todavía hay mucho camino por recorrer para lograr ese espacio.

La movilización de las mujeres para las campañas electorales del 2022 demuestra que han aprendido que el lugar para cambiar su condición es en la arena pública y a través de la acción política. El movimiento por el cambio de estatus va de la mano con el esfuerzo actual por hacer de la democracia la pieza central de esta elección.

Esto me recuerda cuando mi madre intervino en la campaña de Federico Peña para alcalde en 1983 yendo a los barrios a buscar votos para el candidato. El tema de la candidatura de Peña y la actitud de “Sí se puede” de todos a su alrededor llevó a una segunda vuelta en contra del alcalde McNichols, quien buscaba otro mandato.

Antes de la segunda vuelta, había una pequeña ventana de tiempo disponible para registrar más votantes. Esto condujo a un momento divertido en el mostrador de registro de votantes del centro cuando se le preguntó a una mujer que nunca antes se había registrado o votado sobre su afiliación partidaria. Ella respondió con orgullo: “Federico Peña”. Resultó que las cinco mil inscripciones que mi madre ayudó a reunir fueron la diferencia en la victoria de Peña sobre el titular.

El desarrollo del carácter estadounidense se basa en parte en principios como la autosuficiencia individual y el orgullo por los logros que sirven para diferenciarse unos de otros. Desafortunadamente, la oportunidad de ser ese individuo históricamente no se ha extendido a las mujeres. Estados Unidos está en el proceso de dar un giro importante con respecto a este tema, ya que busca revitalizar su estatus en su civilización. El proceso prevé un papel destacado para las mujeres y la estructura demográfica emergente de minorías y mayorías en el país.

El cambio paulatino de la última mitad del siglo XX se está convirtiendo en una feroz competencia política. Los que quieren aferrarse al statu quo están contraatacando con todo lo que tienen.

Las mujeres como guerreras políticas están ganando terreno lentamente. Sus problemas serán los temas del país en el tiempo.

Las opiniones expresadas por David Conde no son necesariamente los puntos de vista de la Voz bilingüe. Comentarios y respuestas se pueden dirigir a news@lavozcolorado.com

Sweet Ella’s la ‘dulce verdad’ de Pueblo para los golosos

Foto cortesía: Sweet Ella’s Facebook

Si alguna vez se encuentra en la histórica Union Ave. de Pueblo y tiene antojo de algo dulce, diríjase directamente a—donde más—Sweet Ella’s. Es donde encontrará una selección de artículos de panadería que satisfaeran casi cualquier deseo que pueda tener. ¡Mejor todavía! Lo que elijas, podría ser el dulce más saludable que hayas probado.

Sweet Ella’s se hizo realidad de la más improbable de las realidades, dicen los propietarios Estrella y Andrew Vigil. De hecho, excepto por el éxito de su pequeña tienda de dulces, todo surgió de un momento de mala suerte, lo que ningún padre querría.

Cuando su hija Ella, que ahora tiene siete años, tenía dos años y medio, de repente comenzó a experimentar una hinchazón en la rodilla. “La llevé a urgencias”, dijo Estrella, “porque (la hinchazón) no bajaba”. Los médicos les dijeron a los Vigils: “Era una inflamación”, y los enviaron a casa. Ese fue solo el comienzo de una odisea que no terminaría.

En unos pocos días, todo el cuerpo de Ella estaba en una pelea consigo mismo. “Se extendió”, dijo Estrella. Había una rigidez severa, dijo. “Ella estaba adolorida por todas partes”. También había una erupción en todo el cuerpo de la niña. Ninguno de los médicos consultados por los Vigil parecía tener una respuesta.

“Hicimos varios viajes al Children’s Hospital en Denver y Colorado Springs”, dijo su esposo, Andrew. Finalmente, uno de los médicos le dijo a los Vigil que su hija tenía artritis reumatoide juvenil, o ARJ, una enfermedad que afecta a menos de 200 mil jóvenes cada año. Sus síntomas eran con- sistentes con los que Ella había estado mostrando pero que nadie parecía diagnosticar.

No existe una cura conocida para la ARJ, pero se puede controlar. Pero el método de manejo de Ella y el que sugerían los médicos, dijeron los Vigil, no era lo que querían para Ella. “Querían inyectarla”, dijo Andrew, “y querían hacerlo semanal o mensualmente”. Pero después de mucha investigación y aprendizaje de sus riesgos potenciales, Vigil dijo ‘no’. “Si lee los datos”, sobre los efectos secundarios de lo que los médicos recomendaban, dijo, la cura podría ser peor que la enfermedad. Las inyecciones, según muestran los datos, también conllevan una serie de otros efectos secundarios potenciales, que van desde el síndrome similar al lupus hasta el linfoma maligno y la erupción cutánea a largo plazo.

No mucho después, encontraron un médico naturópata. “Sugirió que miráramos la dieta”, dijo Andrew. “Eso fue algo que nunca consideramos”. Hasta ese punto, los Vigil pensaron que su propia dieta orgánica era saludable. Podría haber sido pero aún abunda con muchos ingredientes ocultos que incluyen cantidades excesivas de azúcar, sodio, harina procesada y una variedad de ‘impronunciables’. “Llegamos a casa esa tarde y literalmente tiramos todo lo que había en la despensa y el refrigerador”, dijo. La condición de Ella, dijo Andrew, mejoró casi de inmediato. fue una epifanía y el comienzo de un viaje hacia el bienestar y el emprendimiento. En poco tiempo, comenzaron a investigar y perfeccionar recetas saludables. La investigación y el desarrollo produjeron resultados. También marcó un momento ‘alfa-omega’ para Andrew.

Dejó su trabajo en el negocio de los automóviles (era gerente de una tienda) y se sumergió en el nuevo mundo de la nutrición. Si bien todavía se considera a sí mismo como un “hombre de autos”, todo en su nuevo giro y el de su esposa ha funcionado. Sus primeras ventas en línea fueron bien y el pasado 8 de julio, la pareja abrió ‘Sweet Ella’s’ en Union. Está a una cuadra del River Walk de la ciudad y es un complemento perfecto para las heladerías y las tiendas de antigüedades que bordean la calle.

Las tarifas de la tienda, dijo Andrew, “no contienen gluten, lácteos ni nitratos”. Aún así, promete que son tan buenos o mejores que cualquier cosa que se venda en una panadería tradicional. Sus galletas, muffins, bagels—todo lo que ves—se hornea de la naturaleza. Todo es natural. sin harina procesada; es avena Sin azúcar, en cambio, miel. Andrew, quien hace la mayor parte del horneado, dice que las galletas con chispas de chocolate que venden no son tan buenas como las que encontrarás en una panadería tradicio- nal, ¡sino mejores y más saludables!

Dicen que es un esfuerzo de equipo en Sweet Ella’s. Andrew mezcla, hornea y llena la pantalla. Estrella trabaja al frente de la tienda. Ella, ella también hace su parte. “Ella no es una niña promedio”, dijo Andrew. Ella habla con los clientes y hace sugerencias.

También confían en que Ella entiende su condición y no les preocupa que la presión de los compañeros para cometer un desliz y comer algo que no es bueno para ella no vaya a suceder. “Ella conoce las consecuencias”, dice Andrew. “Ella sabe que un pequeño obsequio no vale los efectos que puede causar”.

Los Vigil ciertamente no son la familia promedio. Han tomado un momento potencial que cambia la vida y lo han convertido en un viaje completamente nuevo. Ha transformado lo que pudo haber sido un problema de salud a largo plazo para su niña en una oportunidad para no solo agregar calidad a sus vidas, sino agregar lo mismo a sus clientes.

Una ventaja adicional es cómo Ella y su nuevo enfoque de la nutrición han funcionado para la familia extendida. “Han aprendido mucho de nosotros”, dijo. Las reuniones familiares y las comidas compartidas todavía tienen muchos de los mismos alimentos, solo que están hechos un poco diferentes, un poco más saludables pero aún deliciosos.

El horario de Sweet Ella es de 7:00 am a 4:00 pm de martes a jueves y de 7:00 am a 6:00 pm el viernes. Su horario de sábado es de 7:00 am a 5:00 pm.

También se puede encontrar más información en sweetellasco.com

CDPHE entregó casi 1 millón de comidas a personas mayores durante la pandemia

El Departamento de Salud y Medio Ambiente de Colorado junto con centros destinados al cuidado de adultos mayores en el estado, entregaron casi 1 millón de comidas a personas de la tercera edad. Esto ocurrió durante el pico alto de la pandemia de abril 2020 a diciembre 2021, de acuerdo a nuevos datos publicados por el Departamento el día de hoy.

“Los adultos mayores enfrentan problemas físicos o de salud que afectan sus necesidades nutricionales,” así dijo Naomi Steenson, directora del Programa de Cuidado Infantil y de Adultos del Departamento de Salud y Medio Ambiente de Colorado. “Estamos muy orgullosos de ser parte de este esfuerzo comunitario para apoyar a los adultos mayores del estado en estos tiempos sin precedentes”.

El Programa de Cuidado Infantil y de Adultos reembolsa a los centros de cuidado infantil, casas y centros de cuidado para adultos participantes, las comidas nutritivas y refrigerios que se brinda a los niños y adultos. Una de las metas del programa es hacer que los adultos mayores, especialmente los de escasos recursos, tengan acceso a comidas saludables para ayudar a mantener su salud y prevenir o retrasar su ingreso a lugares de cuidado de adultos mayores. Debido a que muchos de estos centros de asistencia cerraron sus puertas por el miedo a la propagación del virus, muchos adultos que normalmente recibían comidas en esos centros, no tenían acceso a los alimentos.

Para evitar cortar el acceso a comidas saludables, el Departamento de Salud y Medio Ambiente de Colorado y los centros de cuidado participantes del Programa de Alimentos de Adultos y Niños se movieron rápidamente para tomar ventaja de las exenciones federales permitiendo la entrega de alimentos fuera de los centros. Así, temporalmente se cambió a un modelo de entrega permitiendo a los partici- pantes de los centros del Programa de Alimentos de Niños y Adultos a incrementar el número de comidas, con un promedio de 47,574 comidas servidas cada mes entre abril 2020-diciembre 2021, un incremento de 15 por ciento comparado con el promedio antes de la pandemia

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos y Servicios de Alimentos y Nutrición financian el Programa de Alimentos de Niños y Adultos y el Departamento de Salud y Medio Ambiente de Colorado con la División de Servicios de Nutrición administran el programa. Los centros de cui- dado del Programa Alimentos de Niños y Adultos cumplen con los estándares de USDA-FSN, que incluyen leche, frutas, vegetales, granos y alternativas de carnes. Los estándares de los alimentos permiten una variedad cultural y los participantes tienen la oportunidad de escoger opciones en cada comida.

A pesar de que las exenciones federales que permiten la distribución de la comida durante la pandemia expiró a finales de junio de 2022, los centros de cuidado de adultos reportan incrementos continuos en el número de comidas cada mes. Los centros de cuidado de adultos en Colorado pueden informarse más sobre el programa y participar llamando al 303-692-2330 o visitando cdphe.colorado.gov/CACFP.

Maestra duranguense gana prestigioso premio Milken

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El Comisionado Asociado O’Neil se une a la Fundación Milken para honrar a la maestra de la Escuela Primaria Needham.

La maestra de matemáticas de quinto grado Tiffany Miera ganó el Premio Milken de 25 mil dólares ayer en una ceremonia sorpresa en la Escuela Primaria Needham a la que asistió el Fundador de los Premios Educadores Milken, Lowell Milken, y la Comisionada Asociada de Talento Educativo del Departamento de Educación de Colorado, Colleen O’Neil.

“Maestros talentosos como Tiffany Miera brindan el tipo de orientación y compasión que los estudiantes llevan consigo a través del aprendizaje y la vida”, dijo Lowell Milken. “Felicito a Tiffany por retribuir a la comunidad como maestra, mentora y líder, y espero sus contribuciones a escala nacional como miembro de nuestra Milken Educator Network. Felicidades”.

Miera es nativa de Durango con fuertes lazos comunitarios. Ella misma fue una vez una estudiante de Needham Elementary y ha pasado toda su carrera en educación en la escuela. Ella construye relaciones con todos los estudiantes y trabaja en colaboración con las familias para satisfacer las necesidades de cada niño, incluidos aquellos con planes de conducta y educación individualizados.

“Felicitaciones a Tiffany Miera por el honor de ser nombrada Educadora de Milken”, dijo la comisionada de Educación Katy Anthes. “Su dedicación para construir relaciones con sus estudiantes y sus familias dentro y fuera del salón de clases es inspiradora. ¡Estamos emocionados de seguir aprendiendo de su trabajo innovador ayudando a los estudiantes a tener éxito en matemáticas!”

“Milisegundo. Miera es un miembro invaluable de su escuela y comunidad”, dijo Colleen O’Neil. “Ella es una líder de confianza entre sus colegas y se dedica a mejo- rar y apoyar a su ciudad natal de Durango. Estamos muy agradecidos de tener maestros como ella en Colorado que ofrecen sus talentos para guiar a otros educadores y dem- ostrar su pasión por el aprendizaje de los estudiantes”.

Los educadores de Milken son seleccionados al principio o a la mitad de su carrera por lo que han logrado y por la promesa de lo que lograrán. Además del premio de 25 mil dólares y el reconocimiento público, el honor incluye la membresía en la Red Nacional de Educadores Milken, un grupo de más de 2,900 líderes educativos.

Fuente: Colorado Department of Education

El Mazda CX-9 2022, un claro ganador en la carretera

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Foto cortesía: Mazda

El Mazda CX-9 2022 es un vehículo de alto rendimiento está equipado con un motor Skyactive-G 2.5 Turbo, Skyactive-drive, modo deportivo de 6 velocidades, 227 HP, 310 lb-ft de torque y más. El Mazda CX-9 2022 es un vehículo bien fundado para una persona soltera o una familia prometedora.

Para su seguridad y comodidad, el Mazda CX-9 2022 está equipado con cinturones de seguridad de 3 puntos para 6 pasajeros, anclajes de asiento de seguridad para niños LATCH, inmovilizador de motor antirrobo, sistema de monitoreo de presión de llantas, monitoreo de punto ciego, sistema de advertencia de cambio de carril, asistente de mantenimiento de carril, alerta de tráfico cru- zado trasero, sensores de estacionamiento delanteros y traseros, frenos de disco en las 4 ruedas, suspensión delantera/trasera independiente, barras estabilizadoras delanteras y traseras, faros LED, luces diurnas LED/anti-niebla, controles de luces altas, techo corredizo eléctrico

, sistema de iluminación delantera adaptable, sistema de navegación Mazda, alerta de atención del conductor, ABS con EBD y asistencia de frenado, sistema de control de tracción, bolsas de aire duales avanzadas, entrada sin llave avanzada de Mazda, bolsas de aire laterales delanteras y cortinas laterales y mucho más.

El interior del Mazda CX-9 2022 está equipado con asientos para 6 pasajeros, asiento eléctrico con soporte lumbar para el conductor, asiento eléctrico para el pasa- jero delantero, volante de cuero con calefacción, asientos delanteros con calefacción y ventilación, palanca de cambios, control de clima automático de 3 zonas y mucho más.

El exterior del Mazda CX-9 2022 está equipado con limpiaparabrisas con sensor de lluvia, descongelador de limpiaparabrisas, espejos eléctricos con calefacción y luces direccionales, espejos exteriores eléctricos con plegado automático, puerta trasera levadiza eléctrica manos libres, vidrio de privacidad trasero y más.

El Mazda CX-9 2022 registró 23 mpg entre conduc- ción en ciudad y en carretera. Dirígete a tu concesion- ario Mazda y haz una prueba de manejo antes de que finalice el año. Es posible que reciba una oferta que no puede rechazar.

La orquesta completa de la Escuela de Artes de Denver se presentará en la Clínica Midwest

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La Orquesta Completa de la Escuela Preparatoria de la Escuela de Artes de Denver (DSA, por sus siglas en inglés) tiene el honor de ser una de las 50 organizaciones elegidas para presentarse en la 76.a Anual Midwest Clinic, una de las competencias más prestigiosas del país para músicos, del 19 al 22 de diciembre del 2022. DSA es una de las tres orquestas de escuelas preparatorias elegidas y la única organización musical de Colorado que participará.

Celebrada anualmente en Chicago desde su creación en 1946, The Midwest Clinic es la conferencia de educación musical instrumental más grande del mundo. Ahora a la que asiste anualmente una audiencia internacional de más de 18 mil educadores, estudiantes y profesionales de la música, la conferencia comenzó hace más de 70 años como una forma de presentarles a los directores un nuevo repertorio para sus conjuntos. Para más información, visita su página en internet.

La DSA orquesta completa de 85 miembros es una combinación de todos los estudiantes de orquesta de cuerdas de la escuela preparatoria más los miembros más avanzados dentro del departamento de banda. La selección de música para el programa de The Midwest Clinic es un proceso complicado; implica elegir piezas que varían en dificultad y técnica, todo ello dentro de la lista de compositores y editores elegibles según lo exige la clínica. El programa de la Midwest Clinic de DSA incluye diez piezas: cinco serán dirigidas por el Director de Orquestas de DSA, el Dr. Enrique Lasansky, y cinco serán dirigidas por el Director de Bandas de DSA, Dave Hammond.

La orquesta completa exhibirá su programa Midwest Clinic con dos presentaciones en la escuela:

  • Cuándo: Viernes 9 y Sábado 10 de Diciembre del 2022
  • Hora: 7 pm.
  • Dónde: Denver School of the Arts Concert Hall, 7111 Montview Blvd.
  • Los boletos estarán disponibles a través del departamento de orquesta y banda de DSA.

Fuente: Denver Public Schools