Emmanuel Hernandez Garcia – Rocky Mountain High School
Foto cortesía: Emmanuel Hernandez Garcia
Perfil:Emmanuel Hernández García es un estudiante de último año de secundaria en Rocky Mountain High School en Fort Collins que actualmente tiene un GPA de 4.042. Los logros académicos de Hernández García incluyen la National Honor Society, el Premio Nacional de Reconocimiento Hispano y el Premio al Liderazgo Destacado de Los Lobos. Hernández García pertenece a Los Lobos Club (se desempeña como copresidente), Cultural Arms Leadership, PEERS (se desempeña como consejero), DECA y HOSA.
Libro favorito: El alquimista de Michael Scott
Película favorita: Star Wars: La venganza de los Sith
Materia favorita: Historia
Música favorita: Latín
Futura carrera: Pediatra/Médico
Héroe: Mis padres, Ramón y María Hernández García
Pasatiempo favorito: Fútbol o voleibol.
Palabras significativas: “Ponte las pilas”.
Participación comunitaria: Hernández García se ha ofrecido como voluntario para la Iglesia Católica Holy Family y brinda asesoramiento PEERS a través de presentaciones y reuniones individuales dentro del sistema escolar.
¿Por qué es importante la participación comunitaria? Hernández García dice: “Muchas personas me han inspirado para convertirme en la persona que soy hoy. Quiero ser esa persona para los demás. Además, una buena comunidad utiliza el desarrollo de activos comunitarios y la participación en la comunidad permite identificar y desarrollar esos activos individuales”.
Si pudiera mejorar el mundo…
“…me aseguraría de que todos tengan acceso a la atención sanitaria, todos la merecen”.
Universidad de elección: Colorado State University
Tres refugios adicionales estarán abiertos desde la 1:00 p. m. del lunes 4 de noviembre hasta las 11:00 a. m. del jueves 7 de noviembre
Con el clima más frío que se aproxima a principios de la próxima semana, la Ciudad y el Condado de Denver activarán su plan de refugio para casos de clima frío. Para esta activación, el Departamento de Estabilidad de la Vivienda proporcionará refugio adicional las 24 horas, los 7 días de la semana desde la 1:00 p. m. del lunes 4 de noviembre hasta las 11:00 a. m. del jueves 7 de noviembre en el refugio Stone Creek (antiguo hotel Best Western), ubicado en 4595 Quebec St. y en las instalaciones de la ciudad ubicadas en 2601 W. 7th Ave. y 375 S. Zuni St.
El clima frío representa un grave peligro para las personas que no tienen refugio y la ciudad alienta a las personas a que se refugien en sus casas.
Las personas que necesitan refugio también pueden ser derivadas a los puntos de acceso a refugios de la “puerta principal” de la ciudad (denvergov.org/findshelter), que también están ampliando su capacidad para el clima frío. Los refugios de la puerta principal incluyen:
Para hombres solteros: Centro comunitario de Lawrence Street, 2222 Lawrence St.
Para mujeres individuales: Samaritan House, 2301 Lawrence St.
Para jóvenes de 15 a 20 años: Urban Peak, 1630 S. Acoma St.
Las familias que necesiten refugio deben llamar al Centro de Conexión al 303-295-3366.
Declaración del presidente Joe Biden sobre el informe de empleo de octubre de 2024: “En octubre, el desempleo se mantuvo sin cambios en el 4,1 por ciento, pero la devastación causada por los huracanes Helene y Milton y las nuevas huelgas redujeron el crecimiento del empleo. Se espera que el crecimiento del empleo se recupere en noviembre a medida que continúen nuestros esfuerzos de recuperación y reconstrucción tras el huracán. Además, quiero felicitar a los líderes de los maquinistas y a Boeing por negociar una nueva propuesta de contrato que será votada por los miembros del sindicato. Los maquinistas de Boeing se han sacrificado a lo largo de los años y merecen un contrato sólido”.
Gobernador de Colorado
El gobernador Polis publicó la propuesta presupuestaria de la administración para el año fiscal 2025-26. Esta propuesta presupuestaria estratégica hace inversiones prudentes que protegen la financiación de Colorado para la educación, continúan invirtiendo en seguridad pública y priorizan la responsabilidad fiscal para mantener las reservas financieras y garantizar que el estado esté preparado para los días difíciles en el futuro.
Alcalde de Denver
El alcalde Mike Johnston, el Departamento de Estabilidad de la Vivienda de Denver (HOST), socios del Distrito de Transporte Regional (RTD), Elevation Community Land Trust (ECLT) y Shanahan Development, y miembros de la comunidad celebraron la inauguración de The Hattie McDaniel, un nuevo desarrollo de condominios asequibles en Five Points. El proyecto incluirá 62 unidades de vivienda asequibles que van desde uno a tres dormitorios, con siete unidades diseñadas para personas con discapacidades de movilidad y tres diseñadas para personas con discapacidades sensoriales.
Al menos 13 niños y un adulto murieron a causa de un rayo en un campo de refugiados de Uganda. En el campo viven más de 80.000 personas y las víctimas asistían a un servicio religioso en el momento del incidente. Alrededor de 34 personas resultaron heridas y se desconoce la edad exacta de los niños que murieron.
Miss Ruanda detenida
Divine Muheto, una reina de belleza de Ruanda fue detenida por conducir bajo los efectos del alcohol y sin licencia. Las autoridades afirman que causó daños en la infraestructura y huyó del lugar. Muheto no ha reaccionado públicamente al incidente. Recientemente ganó el concurso de belleza Miss Ruanda.
Asia
Muere un famoso diseñador indio
Rohit Bal, cuyos diseños se caracterizaban por un profundo conocimiento de los textiles indios, murió a los 63 años. Es uno de los diseñadores de moda más famosos de la India y muchos diseñadores que vinieron después de él le atribuyen el éxito de sus diseños. Los diseños de Bal fueron usados por estrellas de Hollywood y supermodelos. En 1996, la revista Time lo incluyó como el «Maestro de la tela y la fantasía» de la India.
Corea del Norte dispara un misil prohibido
Las autoridades de Corea del Sur y Japón confirmaron que Corea del Norte disparó un misil balístico intercontinental. El misil voló durante 86 minutos, el vuelo más largo registrado hasta ahora. El líder norcoreano Kim Jong Un dijo que el lanzamiento mostrará «nuestra voluntad de responder a nuestros enemigos» en un informe de los medios estatales. Corea del Sur planea imponer nuevas sanciones contra el país debido al lanzamiento.
Europa
Aumenta el consumo de crac en Irlanda
Los datos de la Junta de Investigación Sanitaria muestran que está aumentando el número de personas que buscan tratamiento por consumo de crac en Irlanda. En 2023 hubo 1.201 casos de tratamiento por consumo de crac, un aumento del 594 por ciento en comparación con 2017. También ha habido un aumento en el número de mujeres que buscan tratamiento por consumo de cocaína.
Catorce muertos por derrumbe de marquesina en Serbia
Las autoridades de Serbia confirmaron que 14 personas murieron cuando se derrumbó una marquesina de hormigón en una estación de tren. Tres personas están hospitalizadas, incluidas dos mujeres que fueron rescatadas con vida bajo los escombros horas después del derrumbe. La estación de tren derrumbada fue renovada en 2021 y nuevamente este año antes de inaugurarse oficialmente en julio.
América Latina
Expolicías brasileños encarcelados
Ronnie Lessa y Elcio de Queiroz, dos expolicías brasileños, han sido encarcelados por el asesinato de la política de izquierda Marielle Franco. La política fue asesinada en un tiroteo desde un vehículo en 2018. Lessa confesó haber disparado, mientras que Queiroz admitió estar al volante. Franco era una política popular que estaba surgiendo en el partido socialista de Brasil.
Descubren una ciudad perdida en México
Arqueólogos en México descubrieron una enorme y antigua ciudad maya que había desaparecido bajo el dosel de la jungla. Las autoridades descubrieron pirámides, campos deportivos, calzadas que conectan distritos y anfiteatros en el estado de Campeche. La ciudad fue descubierta con un estudio láser que mapea las estructuras enterradas bajo la vegetación.
Norteamérica
Oficial declarado culpable de la muerte de Breonna Taylor
Brett Hankinson, un ex oficial de policía de Kentucky, fue declarado culpable de violar los derechos civiles de Breona Taylor. Podría enfrentar cadena perpetua tras ser declarado culpable de usar fuerza excesiva contra ella. Taylor, una mujer negra, fue asesinada a tiros por la policía en su propia casa durante una redada fallida hace cuatro años.
Ataque de tiburón en Maui
Una surfista anónimo de 61 años en Hawáii fue atacado por un tiburón cerca de una playa en Maui. El hombre perdió una parte de su pierna y logró nadar hacia la orilla después del ataque. Fue tratado en tierra y llevado a un hospital en estado critico. Es el octavo ataque de tiburón en Hawáii este ano.
¿Está usted mejor hoy que hace cuatro años? Es una pregunta que se plantea con regularidad antes de las elecciones presidenciales. En opinión de LaVoz Colorado, la respuesta es clara e inequívoca: “Sí”. Pero creemos que la razón por la que estamos mejor hoy que hace cuatro años es porque Donald Trump ya no es presidente. Y esa afirmación se basa no sólo en cuestiones de rutina, sino en razones mucho más profundas.
Foto cortesía: Harris-Walz campaign
La carrera entre los dos candidatos al cargo más importante del país, la vicepresidenta Kamala Harris y el expresidente Donald Trump, representa un contraste como casi ningún otro en nuestra historia. Y no se trata simplemente de una cuestión de favorecer una política fiscal o una de las muchas posiciones de política interna que ofrece un candidato sobre el otro.
Esta elección representa un oscuro choque moral, político y filosófico entre los dos candidatos que muy bien puede decidir el futuro de nuestra república.
Sostenemos esta posición basándonos en una serie de factores. Pero comencemos con las palabras pronunciadas en voz alta y sin tapujos por Donald Trump cuando comenzó su búsqueda de la presidencia en 2015.
Desde el día en que anunció por primera vez su candidatura, cuando etiquetó a los mexicanos de “violadores”, hasta su más reciente arrebato documentado en la Oficina Oval, el expresidente no ha cambiado. Una publicación reciente de la revista Atlantic lo confirmó.
Trump, recordado como el general retirado y ex jefe de personal John Kelly, fue informado de que los costos del funeral (costos que él prometió cubrir personalmente) de la soldado asesinada del ejército, Vanessa Guillén, fueron de 60.000 dólares. Trump se indignó. “No cuesta 60.000 dólares enterrar a una p*** mexicana,” gritó Trump. “¡No los paguen!”
Pero el racismo de Trump, aunque más que preocupante (y descalificante), es solo una de las razones por las que creemos que este hombre no tiene derecho a volver a liderar esta nación.
Sus políticas económicas, que incluyen aranceles y deportaciones masivas de millones de inmigrantes indocumentados, millones de los cuales desempeñan algunos de los trabajos menos deseables de este país, podrían reducir el PIB del país en un 9 por ciento. Es una cifra que, según los economistas, incluidos los ganadores del Premio Nobel, es esencialmente el doble del golpe que sufrió la economía durante la crisis financiera de 2007-2009.
Otra razón para oponerse a una segunda presidencia de Trump es la atención médica y, en particular, la atención médica para las mujeres. Las mujeres más jóvenes ya están siendo víctimas de un fallo de la Corte Suprema de 2022 que puso fin al caso Roe v Wade, el derecho constitucional a los derechos reproductivos.
Desde entonces, 21 estados han promulgado leyes restrictivas sobre el aborto o lo han prohibido por completo. Si bien Trump se ha atribuido el mérito de poner fin al caso Roe v Wade, también ha evadido sus respuestas cuando se le ha preguntado si respaldaría una prohibición nacional de este tema crucial de la atención médica de las mujeres.
No hay que pasar por alto el hecho de que Donald Trump es el único presidente estadounidense que se enfrenta a dos juicios políticos, incluido uno por inspirar el ataque del 6 de enero al Capitolio de los Estados Unidos.
Trump también es el único candidato de un partido importante estadounidense que es un delincuente convicto y que también enfrenta cargos penales federales y estatales adicionales relacionados con sus actividades comerciales y políticas. Está previsto que se le dicte sentencia el 26 de noviembre en Nueva York por falsificar registros comerciales y por ocultar pagos a una estrella de cine para adultos. También enfrenta cargos por robar y esconder material clasificado en su casa de Mar-a-Lago.
El hecho de que Trump ahora tenga una condena penal también fue la razón por la que la Corte Suprema del Estado de Colorado decidió eliminar su nombre de la boleta estatal de 2024. El caso, Trump v Anderson, que finalmente fue revocado por la Corte Suprema de los Estados Unidos, se basó en la 14.ª Enmienda de la Constitución de los Estados Unidos y su participación en la insurrección.
El tribunal más alto del estado dijo que Trump participó en el crimen al alentar a una turba a “caminar hacia el Capitolio… y luchar como el infierno”. Trump ha caracterizado extrañamente el 6 de enero como “un día de amor”.
Pero lo que es más importante, al respaldar a la vicepresidenta Kamala Harris para la presidencia, LaVozColorado cree firmemente que está eminentemente calificada para liderar la nación.
La vicepresidenta tiene un historial de servicio público ejemplar como fiscal, fiscal de distrito, fiscal general del estado, senadora de los Estados Unidos y ahora, durante casi cuatro años, como segunda al mando del país.
Ofrecemos este apoyo porque la Sra. Harris es la candidata ideal para el cargo más alto de la nación. Alentamos a votar por ella porque hay una serie de problemas críticos que afectan al país y que siguen sin resolverse, entre ellos la inmigración, la vivienda, la educación pública y la violencia con armas de fuego. Creemos que abordará estos problemas urgentes de manera inteligente, pragmática y democrática.
Cabe señalar que los asuntos que esperan al próximo presidente no son nuevos ni únicos. Hay guerras, Ucrania y Rusia, Israel y Gaza, amenazas inminentes con China y Corea del Norte, y el desafío crítico del cambio climático que deben abordarse. Pero creemos que es su determinación abordar estos asuntos de una manera coherente, reflexiva y responsable.
También estamos firmes en nuestra creencia de que, con palabras y hechos, Donald Trump representa un peligro claro y presente para una Unión que ha sobrevivido a guerras, picos económicos, pandemias y más durante casi 250 años. Elegirlo para el cargo más alto de la nación implica peligro, no promesa.
Nuestra creencia se ve reforzada por la sentencia de 2024 de la Corte Suprema que otorga a un presidente una inmunidad casi ilimitada por cualquier acción que tome mientras esté en el cargo. Con un poder desenfrenado, tememos una explotación de la imprudencia por parte de un hombre que no es apto para el cargo.
El expresidente ya ha prometido una represión draconiana contra los inmigrantes y la inmigración, que incluye la detención y el encarcelamiento de cientos de miles de hombres, mujeres y niños; la subversión de la función pública mediante el despido de hasta 50.000 trabajadores considerados arbitrariamente desleales; el uso del ejército estadounidense contra los estadounidenses para sofocar las protestas cívicas y constitucionalmente protegidas; la promulgación de aranceles que destrozan la economía y más.
Creemos que Donald Trump visualiza un segundo mandato en la Oficina Oval no como una oportunidad para liderar y crear un Estados Unidos que encarne las nobles palabras de la Declaración de Independencia, sino como un boleto para “salir de la cárcel gratis” y un vehículo para servir a los intereses de una sola persona, Donald Trump.
“Hemos compartido con ustedes las muchas razones negativas por las que el expresidente Trump no debe ni puede liderar nuestra nación. Lamentablemente, representa la desesperanza, la desigualdad, la división, la venganza y una amenaza para la nación que conocemos hoy,” dijo la editora de LaVozColorado, Pauline Rivera. Y agregó: “La experiencia, el intelecto y la esperanza de Kamala Harris traen la promesa de soluciones y justicia para la clase media estadounidense, y una presidenta para todos los estadounidenses.”
Por estas razones y muchas más, LaVozColorado respalda la elección de la primera mujer, Kamala Harris, como la próxima presidenta de los Estados Unidos.
El aire es fresco, las hojas están cambiando de color y octubre está llegando a su fin. Eso solo puede significar una cosa: Halloween está casi aquí.
Ya sea que te gusten las emociones fuertes, la diversión familiar o algo más discreto, Denver tiene algo para todos. Desde casas embrujadas y búsquedas de dulces hasta instalaciones de arte inmersivas, hay muchas formas de aprovechar al máximo la temporada. Afortunadamente, Denver ofrece una variedad de celebraciones de Halloween en las cercanías. Aquí hay algunas actividades divertidas para que usted y su familia disfruten de esta temporada espeluznante.
Halloween en el zoológico
Este Halloween, usted y su familia pueden disfrutar de Boo at the Zoo en el Zoológico de Denver.
Este evento se ofrece específicamente para personas con trastornos del procesamiento sensorial y está diseñado para minimizar las multitudes. Las entradas están disponibles por $5 para niños de 2 años o menos con una bolsa de dulces, $18.90 para niños de 3 a 25 años, $22.05 para adultos de 65 años o más y $25.20 para adultos de 16 a 64 años.Para obtener más información, https://my.denverzoo.org/batz/55503.
Fright Fest en Elitch Gardens
El clásico parque temático Elitch Gardens de Denver ofrece su evento Fright Fest para entrar en el espíritu de Halloween. El evento se desarrolla desde el mediodía hasta las 6 p. m. y ofrece dulces gratis, desafíos con temática de Halloween y paseos en el parque temático. Hay paseos en montaña rusa disponibles después del anochecer, junto con casas embrujadas y criaturas que acechan para asustarte.
Meow Wolf Denver está listo para ayudarte a celebrar Halloween.
Este año, el museo ofrece su “Celebración del Aullido Cósmico” de 5 p. m. a 9 p. m. el 31 de octubre. Los poseedores de boletos obtienen acceso a cabañas de criaturas autoguiadas, una fiesta de búsqueda de calcetines perdidos, espacios inmersivos y más. Puede encontrar información adicional sobre este evento en meowwolf.com.
Casa embrujada en el 13th Floor
Este año, una de las mejores experiencias de casa embrujada de Denver dura hasta el 9 de noviembre. La casa embrujada del piso 13 ofrece tres temas nuevos este año, que incluyen Pesadilla náutica, Noche carmesí y Macabro. Los boletos cuestan $26.49 y se pueden comprar en https://13thfloorhauntedhouse.com/.
Feria metafísica de Halloween
Ofrecida a través de The Roots Collective, la “Feria metafísica de Halloween” brinda a los residentes la oportunidad de disfrutar de una búsqueda de calabazas, lecturas de tarot, sanación con reiki y bebidas festivas. Este evento se lleva a cabo en 1400 Ogden St. Las entradas son gratuitas y se pueden obtener visitando la página del evento en Eventbrite.
Museo de las Illusiones Denver
Las ilusiones están por todas partes en el Museo de las Ilusiones de Denver. Los residentes pueden experimentar escalar la fachada de un edificio vestidos como superhéroes, multiplicarse como una cara de fantasma, asustar a sus amigos a través de un túnel de vórtices y más. Para obtener más información, las entradas se pueden comprar en https://moidenver.com/.
En un pequeño pueblo indígena mexicano llamado Etchohuaquila (etch-oh- wah – kee -yah) surgió uno de los lanzadores zurdos más destacados de la MLB de los años 80 y principios de los 90. Fernando “El Toro” Valenzuela nació el 1 de noviembre, el más joven de 12 hermanos. Los padres de Valenzuela, Avelino y María, eran agricultores pobres de Sonora que dependían en gran medida de la ayuda de sus 12 hijos.
Foto cortesía: L.A. Dodgers X (Formally Twitter)
A los 17 años, Valenzuela comenzó su carrera profesional en el béisbol al firmar con los Mayos de Navojoa de la Liga Mexicana del Pacífico. Valenzuela pasó varios años jugando en distintas ligas mexicanas antes de ser descubierto por los Dodgers de Los Ángeles por casualidad. En 1979, los Dodgers compraron su contrato en ese momento y se convirtió en un Dodger en 1980.
Valenzuela se convirtió en el primer y único jugador hasta el día de hoy en ganar los premios Cy Young y Novato del Año en la misma temporada, los Dodgers de Los Ángeles también ganaron la Serie Mundial ese año.
La mayor parte del éxito de Valenzuela llegó cuando era un Dodger en su apogeo desde su temporada de 1981 hasta la temporada de 1986, donde durante ese período fue nombrado All-Star. En 1981, se acuñó el término ” Fernandomanía “, ya que el joven de 20 años dominó su temporada de novato. Las siguientes temporadas de Valenzuela no fueron tan dominantes como su temporada de novato, sin embargo, más tarde adoptó el apodo de El Toro, estableciéndose y estableciéndose como uno de los mejores abridores de la liga.
Después de retirarse, Valenzuela regresó a Los Ángeles para trabajar como locutor desde 2003 hasta principios de este año, cuando se alejó por problemas de salud. Los Dodgers de Los Ángeles retiraron al número 34 la temporada pasada y sus 41.5 victorias por encima del reemplazo en su carrera son la cifra más alta de cualquier jugador de la MLB nacido en México.
El 22 de octubre, a los 63 años, Fernando Valenzuela falleció en un hospital de Los Ángeles a causa de un cáncer de hígado. Valenzuela fue homenajeado por los Dodgers de Los Ángeles en una ceremonia justo antes del primer juego de la Serie Mundial contra los Yankees de New York el fin de semana.
En otros deportes, los Denver Broncos hicieron exactamente lo que se suponía que debían hacer: vencer a un equipo de Carolina Panthers por debajo del promedio sin su mariscal de campo titular.
El partido, aunque más reñido de lo que parece, estaba prácticamente decidido en la primera mitad, cuando los Broncos lideraban a Carolina por 21 a 7. Los Broncos sumaron otro touchdown en el tercer cuarto y permitieron uno insignificante al final del cuarto.
El mariscal de campo de Denver, Bo Nix, tuvo uno de sus mejores partidos como profesional, completando 28 de 37 pases para 284 yardas, 3 touchdowns y uno terrestre. Nix lanzó pases a 11 receptores diferentes y terminó el día con un QB rating de 124.2.
Los CU Buffs también ganaron a lo grande en casa este fin de semana. El sábado, los Colorado Buffaloes recibieron a los Cincinnati Bearcats, que estaban prácticamente empatados con CU en el Big 12 antes del partido del sábado. CU atacó primero con un pase de touchdown de 3 yardas a Travis Hunter. Cincinnati respondió con uno propio. Al final, la defensa de Colorado resultó ser demasiado para Cincinnati y detuvo a los Bearcats en varias oportunidades clave. CU ganó 34 – 23 sobre los Bearcats.
En una ciudad de consumidores de carne y patatas, Chad Hankins y su esposa, Nako, se destacan. Aunque todos están de acuerdo con la parte de “patatas” de esa combinación, no están de acuerdo en absoluto con la parte de “carne.” No sólo son marido y mujer, sino también copropietarios del restaurante Cutting Board de Pueblo, el único restaurante vegano o vegetariano de la ciudad.
Foto cortesía: The Cutting Board Facebook page
“Dejé de comer carne en 2001,” dijo Hankins en una reciente entrevista telefónica. Por supuesto, antes de prohibir la carne de su dieta, dijo, “era un tipo de Taco Bell.” Pero una vez que juró no comer animales, se ha convertido en un “tipo de plantas.” Lo mismo con su esposa, nativa de San Antonio.
Su restaurante, dijo, es “100 por ciento vegetal” y, en Pueblo, un verdadero lugar para comer a contracorriente. Pero en una ciudad donde en algunos barrios “la kielbasa es la reina,” Hankins y su esposa, si bien no están ganando adeptos, al menos están abriendo un nuevo horizonte para los comensales.
Algo que ha escuchado de más de un cliente que se ha convertido en cliente habitual del Cutting Board es la frase que comienza con “No soy vegano, pero,” seguida de un elogio a uno de los platos que sirven, incluida su versión de los famosos “sloppers” de Pueblo, una hamburguesa o hamburguesa con queso bañada en chile verde. Hankins Cutting Board ofrece uno que, según él, compite cómodamente con el original.
Por supuesto, aunque el menú no tiene carne, Hankins dice que la pareja no tiene miedo de encontrar formas imaginativas de realzar el sabor de sus platos, incluidos platos que saben a grasa y sal. “Nuestro puré de papas es absolutamente decadente.” Viene sin lácteos (leche y mantequilla).
Hankins dice que, entre él y su esposa, la pareja ha encontrado una manera de descubrir sabores reveladores en alimentos que normalmente no se asocian con él. Ellos mismos muelen sus propias especias, incluido el chile que se incorpora generosamente en muchos de sus platos.
Pero lo que también hace que el restaurante Cutting Board sea diferente y único es su personal, muchos de los cuales son exconvictos. La otra cosa es algo completamente nuevo. Hankins y su esposa están ofreciendo clases de cocina a niños que están saliendo de hogares de acogida.
“Les estamos enseñando sobre comida y técnica,” dijo Hankins. “También les estamos enseñando el profesionalismo y cómo sentirse orgullosos del trabajo que hacen.”
Hankins cree que la extensión de hogares de acogida les da a los niños de acogida una base en algo esencial. Algunos de estos niños han sido trasladados varias veces a nuevos hogares. Consiguen alojamiento, pero muy poco más.
Hankins y su esposa intentan inculcar lecciones básicas tanto de cocina como de responsabilidad. Todo se aborda en un curso de 72 horas que cubre todo, desde tomar pedidos hasta medir, presentar y, por supuesto, limpiar.
Su primer hijo de acogida dijo, quería estudiar astronomía. “Tratamos de relacionar lo que aprenden aquí con la ciencia,” dijo. La precisión en el seguimiento de una receta es lo que crea el éxito, incluso en las ciencias. “Tu técnica debe ser consistente,” sin importar lo que hagas. Estudiar las estrellas no es diferente.
Hankins dijo que trabajar con niños en hogares de acogida fue idea de su esposa. Después de que ella se lo explicó, no hubo dudas, dijo, de que era lo correcto. “Me dijo que muchas veces estos niños son abandonados en la casa, con sus cosas en una bolsa de basura y ‘buena suerte’. La parte de ‘buena suerte’ a menudo nunca se materializa.
Trabajar con niños en hogares de acogida, dijo Hankins, ha sido un proceso lento, mucho más lento de lo que le gustaría. “Hemos estado hablando con CASA (Defensores Especiales Designados por el Tribunal) y el DHS (Departamento de Servicios Humanos),” dijo. Pero las cosas han avanzado mucho más lento de lo que le gustaría. Aun así, él y su esposa lo entienden. “Las ruedas de la burocracia se mueven muy lentamente.”
La ubicación actual de The Cutting Board, 400 South Union, es solo temporal. Dentro de unos meses, se trasladará a un nuevo local en 130 South Union. Pero estará abierto con un menú para llevar para el Día de Acción de Gracias, dijo Hankins. Será una cena tradicional del Día del Pavo. Simplemente no incluirá pavo o al menos un ave real. El sustituto de The Cutting Board será cien por ciento sin plumas, cien por ciento tofu, un alimento a base de soya. “Se pueden hacer cosas increíbles” con ingredientes de origen vegetal, dijo Hankins.
El autodenominado “chef delgado” también dice que no comer carne durante más de 20 años lo ha hecho más saludable. Dice que se destaca entre algunos miembros de su familia carnívora de su ciudad natal. “No tengo algunos de los problemas de salud que ellos tienen.”
David Conde, Consultor Senior de Programas Internacionales
Cumplí 18 años durante el comienzo del primer mandato del presidente John Kennedy. No pude votar por él porque, aunque estaba en el ejército, no tenía la edad suficiente.
Dos años después, el presidente llegó a Wiesbaden, Alemania, como parte internacional de su campaña para las actividades de reelección. Fue un momento de gran entusiasmo.
Recuerdo haber ido al centro con amigos para verlo hablar. Su helicóptero aterrizó frente al césped del Hotel Amelia Earhart donde estábamos y frente al Hotel Von Steuben.
Mientras el presidente bajaba del helicóptero, uno de mis compañeros de habitación, “Fish” (lo llamábamos Fish porque siempre olía mal incluso cuando usaba mucho desodorante), levantó un cartel que decía “AU H20,” que significaba Goldwater cuando se deletreaba. Barry Goldwater era un mayor general retirado de la Fuerza Aérea, senador de los Estados Unidos por Arizona y candidato republicano a la presidencia.
Kennedy lo asimiló todo mientras señalaba el cartel y se reía. Pensamos que nos estaba mirando hasta que volvimos a mirar el cartel.
Un día después, el 26 de junio de 1963, el presidente John F. Kennedy pronunció en Berlín aquella épica presentación que se escuchó en todo el mundo y que se conoce como el discurso “Ich bin ein Berliner.” Era el período de la Guerra Fría y el presidente, un héroe militar de la Segunda Guerra Mundial se enfrentaba a las amenazas de la Unión Soviética.
Anhelaba votar por primera vez, así como votar por la reelección del presidente. Sin embargo, menos de cinco meses después fue asesinado en una calle de Dallas.
El vacío creado por el deseo de emitir mi primer voto por mi héroe adolescente nunca ha desaparecido. Había una singularidad en ese hombre que es difícil de explicar, salvo decir que forma parte de su grandeza.
Dados los tiempos sociales y políticos en los que vivimos hoy, no sé si un tipo como Kennedy podría llegar a la cima de nuestro liderazgo nacional. Sin embargo, sé que la puerta de la oportunidad para que eso suceda debe mantenerse abierta.
Aquí es donde nuestro concepto de democracia constitucional se vuelve primordial para que nuestro sistema político funcione y para que el voto de cada individuo elegible sea emitido y protegido. Se trata de las primeras palabras de la Constitución: “Nosotros, el pueblo…”
Es el poder del pueblo lo que hace que nuestra democracia funcione. En la raíz de ese poder está la simple acción de llenar un formulario que expresa nuestras opciones políticas. Si no lo hacemos, básicamente estamos dejando que otros tomen decisiones críticas sobre nuestras vidas, nuestra comunidad, nuestra cultura y nuestro futuro.
El presidente Abraham Lincoln lo expresó mejor en el Discurso de Gettysburg cuando termina el discurso diciendo: “y que el gobierno del pueblo, por el pueblo y para el pueblo, no desaparezca de la tierra.”
En el momento de ese discurso, Estados Unidos todavía estaba en peligro real de perder la Guerra Civil ante la Confederación. En nuestra época, todavía no estamos lidiando con un conflicto armado, sino con una contienda entre la democracia, donde el voto es esencial, y la autocracia, donde se pierde la libertad.
En lugar de quejarnos o aplaudir, debemos tratar de resolver los problemas en las urnas. Si nos gusta lo que está pasando, podemos votar para que continúe.
Si no nos gusta algo, podemos votar para cambiarlo. Como le gusta decir al expresidente Obama: “No abuchees, vota.”
Las opiniones expresadas por David Conde no son necesariamente los puntos de vista de LaVozColorado. Comentarios y respuestas se pueden dirigir a News@lavozcolorado.com
El Honda Prologue AWD Elite 2024 es un vehículo con tracción integral y motor eléctrico dual, con una batería de 85 kWh de energía nominal, una capacidad de carga rápida de DC de 150 kW, suspensión delantera y trasera de múltiples enlaces y más.
Foto cortesía: Honda
Para su seguridad y conveniencia, el Prologue Elite 2024 está equipado con bolsas de aire para conductor y pasajero delantero, laterales y de rodillas, sistema de frenos antibloqueo (ABS), distribución electrónica de frenos (EBD), control electrónico de seguridad (ESC), sistema de monitoreo de presión de neumáticos, luces LED de conducción diurna, sistema LATCH para asientos para niños, recordatorio de asiento trasero (RSR), frenado automático de emergencia, alerta de colisión frontal, frenado de peatón frontal, alerta de mantenimiento de carril, alerta de zona ciega lateral, asistencia de dirección en zona ciega, alerta de cambio de carril, alerta de tráfico cruzado trasero y mucho más.
El interior del Honda Prologue AWD Elite 2024 incluye un sistema de visión envolvente (cámara de 360 grados), pantalla de visualización frontal, pantalla táctil de 11,3 pulgadas, cargador de teléfono inalámbrico, puertos de carga USB-C, volante forrado en cuero, asientos tapizados en cuero, asientos con calefacción y ventilación y más.
El exterior del Honda Prologue AWD Elite 2024 está equipado con sensores de estacionamiento delanteros y traseros, techo corredizo panorámico, espejos laterales con atenuación automática, limpiaparabrisas con sensor de lluvia, luces antiniebla LED, luces delanteras y traseras LED, llavero de arranque remoto y más.
El Honda Prologue 2024 es un automóvil del futuro con energía eléctrica diseñada y utilizada para lograr un mundo más eficiente, económico y seguro para el medio ambiente. Su consumo de energía registró 92 mpg en conducción en ciudad y carretera.
Acérquese a su concesionario local de Honda y conduzca este vehículo eléctrico para comprobarlo usted mismo. Es una respuesta a nuestra energía, nuestra economía, nuestro futuro. ¡Se sorprenderás!
